Over ons
Het was een lange, zware tocht geweest. Van hoog uit het Andesgebergte, boven de boomgrens, had de vogel zijn ouderlijk huis verlaten op zoek naar vertier en avontuur
Het was midden jaren ’90 toen de vogel landde op het Gerard Douplein.
Het was laat in de middag, koud en guur. Zijn veren waren doorweekt en zijn hele lichaam deed pijn. Gelukkig brandde er licht in het café op de hoek.
Hij ging naar binnen en een warme deken viel over hem heen. Hij laafde zich aan de toog en had lol voor tien, dronk en at zijn buikje vol en maakte tot diep in de nacht vrienden bij de vleet.
Hij wist het meteen: Dit was zijn nieuwe huis! Zijn familie zou hij nimmer terugzien. Hij had immers een nieuwe familie…
DE PILSVOGELTJES
Pilsvogel ligt midden in de trendy wijk De Pijp, vlak bij de Heineken Experience en de Albert Cuyp-markt, omringd door tal van leuke boetiekjes.
Naast heerlijke tapas staat Pilsvogel ook bekend om zijn goede lunch en tapas. Het interieur van Pilsvogel is prachtig opnieuw ingericht, geïnspireerd door Gaudí. De fontein in het toilet is wereldwijd bekend.
Pilsvogel heeft een prachtig weelderig, groen en verwarmd terras dat altijd drukbezocht is. Op vrijdag- en zaterdagavond verandert Pilsvogel meestal in een hete, zweterige kleine danslocatie.
